- 1 уп - 4 семени - молодые плоды применяют в пищу как кабачки Гуси-лебеди. Лагенария ( Lagenaria siceraria ) - одно из древнейших овощных растений, одомашненное, по некоторым данным, не менее 15 тысяч лет назад. До сих пор учёные точно не установили районы происхождения этих самых знаменитых тыкв: Азия, Америка, Новая Зеландия и Африка - равнозначно могут быть первыми местами их произрастания.Форм лагенарий природа придумала множество - это лагенарии круглые как шары и длинные как змеи, лагенарии в форме сосудов: бутылок, колб, кувшинов и булавовидные, и, наконец, самая экзотическая форма - в виде гусей-лебедей, да ещё крапчатых: с узорными белыми пятнами на зелёном фоне У этой экстравагантной формы лагенарии у плодов вырастают изогнутые вниз шеи, переходящие в элегантную голову. Они, действительно, выглядят как хорошо знакомые нам с детства гуси-лебеди из сказки. По одному восточному преданию заточил злой колдун маленького принца и маленькую принцессу на самом верху старого замка, но гуси-лебеди спасли детей и вернули их домой. За это колдун превратил их в тыквы с гусиными шеями. При выращивании таких "гусей-лебедей", как-будто, соприкасаешься со сказкой, особенно приятно такое соседство бывает для детей дошкольного возраста, которые так верят в чудеса. Такие тыквы выращиваются рассадным способом и высаживаются в открытый грунт после окончания заморозков. Они любят хорошо удобренную почву и обильный полив, поливать в наших условиях (Центральный регион) лучше тёплой водой. Подвязанные за плодоножку "гуси-лебеди" вырастают с вытянутыми шеями, а оставленные в свободном состоянии - с изогнутыми шеями. Полученные плоды после созревания высыхают и могут быть раскрашены и отлакированы. Дозревают плоды при обычной комнатной температуре, хранятся на полу и признаком созревания является пожелтение плодов. Обычно, до Нового года весь урожай лагенарий созревает. Семена перед посадкой замачивать необязательно, достаточно посадить их во влажную землю. Температура земли при этом должна быть не менее 25 С, иначе семена выпревают изнутри. Поэтому всходы появятся, если Вы будете держать горшочки с посаженными семенами лагенарий в теплице на солнечном обогреве, под лампой или рядом с батареей парового отопления. Кроме декоративных свойств крапчатые гусиные лагенарии совершенно съедобны в молочном возрасте и применятся в пищу как кабачки. Незначительная горечь после горячей обработки пропадает. Эти мощные растения длиной до 15 м с округлыми бархатистыми листьями, выращенные без формировки в произвольной форме, и несущие на себе "гусей-лебедей" создадут лирическую атмосферу на Вашем участке.